Công dụng và lợi ích sức khỏe của dừa

Đây là một loại trái cây kỳ lạ có những lợi ích không thể phủ nhận đến mức các nhà cung cấp dừa Singapore đã biến nó thành ngành kinh doanh cốt lõi của họ.

Khô hoặc tươi, ở dạng khối hoặc cánh hoa, nước hoặc nước cốt dừa. Bạn sẽ tìm thấy nó trong tất cả các hình thức của nó. Ngày nay dừa đang làm nên cuộc cách mạng của nó. Dừa đã trở thành một sản phẩm thiết yếu của cuộc sống và đã xâm chiếm cuộc sống của chúng ta. Dừa được ăn ở trạng thái thô hoặc có thể được sử dụng trong các công thức nấu ăn tốt cho sức khỏe của bạn.

• Lợi ích của quả dừa là gì?
Dừa rất giàu chất dinh dưỡng như sắt, trong 100g cơm dừa chứa 13% lượng khuyến nghị hàng ngày. Việc hấp thụ loại sắt này khó đồng hóa hơn so với sắt có trong thực phẩm có nguồn gốc động vật. Để hấp thụ tối đa, hãy ăn nó với thực phẩm giàu vitamin C. Sắt điều hòa cơ thể con người và duy trì hệ thống miễn dịch của chúng ta. Dừa cũng chứa các chất xơ kích thích quá trình vận chuyển đường ruột.

Dừa có đặc tính hồi sinh, làm dịu cơn khát, chống oxy hóa và làm săn chắc da. Nên ăn dừa hợp lý, đủ lượng để hạn chế ăn nhiều chất béo.

• Tại sao lại chọn dừa?

– Dừa tạo cảm giác no
Dừa là một món ăn nhẹ lành mạnh ngon miệng mang lại cảm giác no và giúp chúng ta đói. Nó chứa chất xơ để ngăn ngừa táo bón và thỏa mãn sự thèm ăn.

– Dừa hỗ trợ tiêu hóa
Nhờ các axit béo, nó chứa chất béo trung tính và axit lauric. Một khẩu phần 100g thịt dừa chứa 354 calo, 15g carbohydrate, 3,3g protein và 33g chất béo. Dừa có thể thay thế nước tăng lực sau khi gắng sức vừa phải. Sau nỗ lực thể chất vừa phải, bạn có thể bù nước bằng nước dừa. Nước này phải ở trạng thái tự nhiên để chứa đầy natri và kali mà bạn loại bỏ trong quá trình hoạt động thể chất.

– Dừa giúp có chúng ta có một làn da hoàn hảo
Dầu dừa dưỡng ẩm và làm mềm da. Nó giúp chống lại nếp nhăn, tẩy trang và chữa lành vết thương. Nó là một chất kháng khuẩn mạnh mẽ vì dầu dừa có chứa axit lauric kiểm soát sự phát triển của vi khuẩn.
Nó là một loại trái cây chứa đầy chất dinh dưỡng và có lợi cho năng lượng của cơ thể. Nước dừa là thức uống đẳng trương tự nhiên giúp hydrat hóa và giảm sưng mắt cá chân.

• Ý tưởng công thức đơn giản dựa trên dừa:

– Sinh tố nhiệt đới
Cho nước cốt dừa, nước ép vitamin tổng hợp, trái cây tươi như xoài khô, chanh dây và chuối vào máy xay sinh tố. Trộn hỗn hợp và thêm đá viên để tạo thành một ly sinh tố rất mát mẻ. Để thêm độ giòn cho món sinh tố của bạn, hãy thêm một vài cánh dừa.

– Cơm lạ miệng dừa chanh
Trong một cái chảo, nấu cơm basmati với nước dùng rau củ và thêm nước cốt dừa. Trước khi dọn cơm, hãy thêm một ít nước cốt chanh và nạo một ít gừng.

– Salad nhiệt đới
Cắt ớt đỏ và hẹ thành dải julienne. Sau đó thái hạt lựu cả quả xoài. Thêm gừng nạo, húng quế và hẹ xắt nhỏ vào hỗn hợp của bạn. Thêm một loại nước sốt kỳ lạ vào món salad của bạn được làm từ nước cốt dừa, muối và hạt tiêu, cùng một ít nước cốt chanh. Để thêm độ giòn cho món salad của bạn, hãy thêm hạnh nhân California, hạt điều hoặc hạt chia, hoặc hỗn hợp dừa-cà ri.

- Dừa Chicken Curry
Ướp thịt với nước cốt dừa và gia vị cà ri. Xào hành tây trên chảo và nhận gà của bạn. Thêm cà chua và nước sốt cà ri dừa và hạt điều của bạn. Để nấu trong khoảng 25 phút trên lửa nhỏ. Để kết thúc bữa ăn một cách nhẹ nhàng, hãy để bản thân bị cám dỗ bởi những viên dừa mềm.