Quy Trình Làm Xoài Đông Lạnh

1.Thu nhận. Xoài tươi vừa hái về xưởng. Vì xoài chín thích hợp để làm xoài đông lạnh nên chúng cần được xử lý rất cẩn thận để đảm bảo không bị hư hại.
2.Sắp xếp. Trong quá trình này, công nhân sẽ loại bỏ những quả xoài bị lỗi để đảm bảo chất lượng thành phẩm đồng đều.
3.Làm sạch. Máy rửa trái cây có thể rửa và làm sạch bề mặt của xoài, đồng thời loại bỏ các vật lạ khác như lá, v.v.
4. Lột vỏ và loại bỏ hột. Do các đặc tính độc đáo của xoài, nên gọt vỏ và loại bỏ hạt xoài bằng tay, vì công việc thủ công có thể giảm chất thải với kết quả tốt.

5.Cắt. Trong quá trình trên, xoài thường ở dạng bổ đôi. Theo nhu cầu của khách hàng, xoài có thể được cắt thêm thành hạt lựu, khối, v.v.
6.Làm mát trước. Trước khi cấp đông, xoài cắt miếng được làm mát bằng thiết bị làm mát, giữ nguyên hình thức và kết cấu của xoài đồng thời tiết kiệm năng lượng cho quá trình cấp đông.
7. Khử nước. Trong quá trình này, lượng nước dư thừa trong xoài được loại bỏ để chúng không ảnh hưởng đến chất lượng cuối cùng của xoài đông lạnh.
8. Cấp đông Máy cấp đông đường hầm IQF công nghiệp được sử dụng để cấp đông xoài nhanh chóng. Với công nghệ tiên tiến và thiết kế sáng tạo, hệ thống cấp đông IQF có thể cấp đông nhanh xoài cao cấp với hiệu suất năng lượng cao.
9. Cân và đóng gói. Xoài đông lạnh được cân và đóng gói để bảo quản. Máy định lượng và chiết rót nhiều đầu của chúng tôi có thể cân và đóng gói một cách chính xác và hiệu quả.